Definitions
Voici une brève définition des termes Végétarisme, Végétalisme et Véganisme :

  • Un végétarien ne consomme pas d’animaux, y compris bien entendu les poissons, molusques, ou les insectes, qui font partie du règle animal. Il ne consomme pas non plus de produits animaux nécessitant directement la mort de celui-ci (exemple les oeufs d’esturgeons, qui pour être prélevés nécessitent d’ouvrir l’abdomen de l’animal)
  • Un végétalien ne consomme pas d’animaux, ni de produits d’origine animale : lait et produits laitiers, oeufs, miel…
  • Un végan mange également de façon végétalienne, mais est également contre l’exploitation des animaux dans la vie courante, il ne cautionnera donc pas les corridas, delphinariums, cirques, zoos, ou autre spectacle impliquant des animaux, et ne portera pas de fourrure, cuir, laine, soie. Il refuse également les produits testés sur les animaux (cosmétiques, produits ménagers…) sauf quand il n’y a pas d’alternative (médicament…)

Dans notre société il est difficile de ne causer aucune souffrance animale, même indirecte, les vegans y tendent en tout cas dans la mesure du possible.